Vegane und glutenfreie Frikadellen: Einfach, roh und lecker!

Zubereitung:

1. Die Sonnenblumenkerne und Leinsamen in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie grob gemahlen sind.
2. Die Haferflocken in einem separaten Mixer oder einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie zu einem feinen Mehl werden.
3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Die Mischung sollte feucht genug sein, um zusammenzukleben, aber nicht zu nass.
4. Die Frikadellen mit den Händen formen und auf einem Teller oder einer Platte anrichten.
5. Die Frikadellen im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten aufbewahren, um sie fest werden zu lassen.

Serviervorschlag:

Die Frikadellen können auf einem Salatbett serviert werden, oder mit einer glutenfreien Brötchen oder Brot und veganen Aufstrichen wie Hummus oder Guacamole. Guten Appetit!

Wenn dir diese Frikadellen gefallen haben, dann wirst du bestimmt auch den rohen, veganen Braten lieben. Auf meinem Blog findest du weitere leckere, rohe und vegane Rezepte, die einfach zuzubereiten sind.

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 Viel Spaß beim Ausprobieren!

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