Rohe und veganes Weihnachtsgebäck

von Projekt PEACE
in Allgemein
an 6. November 2022

Die Weihnachtszeit ist gekennzeichnet von sehr süßen Leckerreien. Allerdings schaden sie mehr deiner Gesundheit un das kann zu körperlichen Probleme sorgen. Nur möchten die wenigsten auch auf das soziale Umfeld der Freunde und Familie verzichten, die vielleicht nicht roh oder vegan sind. Dieses veganes Weihnachtsgebäck löst dein Problem.

Rezept:

200 g Kürbiskerne

150 g Medjooldatteln

150 g getrocknete Ananas

Zusammen zu einem eher feinen „Teig“ mixen. Ausrollen und Kekse ausrechnen. Ein paar Stunden im Dörrgerät oder Heizkörper trocknen. Angebote zu Mixer findest du hier und Dörrgeräte hier.

Glasur Rezept:

5 EL Kokosöl, geschmolzen

2 EL Kakaopulver Rohkostqualität

4 EL Agavendicksaft

Prise Vanillepulver

Im Abschluss kann noch mit Nüssen, Kokosflocken, Trockenfrüchte etc. garniert werden. Schon ist das rohe und veganes Weihnachtsgebäck fertig und bereit deine Freunde und Familie zu begeistern.

Guten Appetit.

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Rohe und veganes Weihnachtsgebäck