Vegenas MEnü

Hast du mit deiner veganen/rohköstlichen Lebensweise Probleme in deinen sozialen Umfeld? Du möchtest nicht auf Abende verzichte, weil es nichts Veganes gibt oder deine vegane Gerichte komisch angeschaut werden?

Dann kann dir dieses vegane Burger – Menü  abhilfe schaffen und das Schnell, einfach, gesund und sehr lecker.

🍔 Rohkost Burger / vegane Burger (Gemüse)
🍚 Bunter Blumenkohl-Reis
🥗 Blattsalat mit Senf-Dressing
🍔 vegane Burger:
 
3 Tassen Champions 🍄 (gehäckselt)
2 Tassen Karotten 🥕 (gehäckselt)
1/2 Tasse Frühlingszwiebel
1/2 Tasse Medjooldatteln
1 Tasse Mandelmehl
1/2 Tasse Leinsamen gemahlen
2-3 Knoblauchzehen
 
Alles zu einer kompakten Masse vermengen und Burger formen und 5 – 7 Stunden trocknen und im Anschluss wenden.
 
Für die Burger-Sauce vermengst du Mandelmus, etwas Sojasauce, wenig Wasser und Rauchsalz nach deinen Belieben für die Konsistenz🍲
🍚 Reis:
 
3 Tassen Blumenkohle
1/2 Tasse Apfel
1 Tasse Gemüse nach Belieben
1/2 Tasse rote Zwiebeln
1/2 Tasse Mandeln
Frische Kräuter nach Belieben
Wenige Tröpfchen Öl (optional)
 
Alles im Food Processor klein häckseln und Hier findest du die nötige Geräte.

Dieses vegane Burger – Menü wird auch Menschen schmecken, die nicht vegan Leben. Sie werden staunen, was welche vegane und leckere Gerichte gezaubert werden können. Guten Appetit wünsche ich euch.

Wer mich für meine Arbeit und das Projekt unterstützen möchte, der kann es hier machen.

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